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Author: Su-Jin Lee
3 Articles are founded.
Verification of anti-inflammatory activity of Juglans mandshurica Maxim. fruit extracts in LPS-induced RAW 264.7 cells
LPS로 유도된 RAW 264.7 세포에서 가래나무(Juglans mandshurica Maxim.) 열매 추출물의 항염증 활성 검증
LPS로 유도된 RAW 264.7 세포에서 가래나무(Juglans mandshurica Maxim.) 열매 추출물의 항염증 활성 검증
Dan-Hee Yoo 
, Su-Jin Lee , In-Chul Lee
, Su-Jin Lee , In-Chul Lee
Food Sci. Preserv. 2026;33(2):329-339.
https://doi.org/10.11002/fsp.2026.33.2.329
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https://doi.org/10.11002/fsp.2026.33.2.329
Antimicrobial activity and protective effect of Geranium thunbergii against oxidative DNA damage via antioxidant effect
현초의 항산화 활성에 의한 산화적 DNA 손상 보호효과 및 항균활성
현초의 항산화 활성에 의한 산화적 DNA 손상 보호효과 및 항균활성
Tae-Hyung Kwon , Su-Jin Lee , Jae-Ho Park , Taewan Kim , Jung-Ja Park , Nyun-Ho Park
, Su-Jin Lee , Jae-Ho Park , Taewan Kim , Jung-Ja Park , Nyun-Ho Park
Korean J Food Preserv 2017;24(3):325-333.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2017.24.3.325
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2017.24.3.325
Effect of extract temperature and duration on antioxidant activity and sensory characteristics of Ulmus pumila bark extract
추출온도 및 시간에 따른 유백피 추출물의 항산화 활성과 음료의 관능적 특성
추출온도 및 시간에 따른 유백피 추출물의 항산화 활성과 음료의 관능적 특성
Myoung Lae Cho , Yu-Na Oh , Jin-Gyeong Ma , Su-Jin Lee , Young-Hee Choi , Dong-Hwa Son , Jang Eun Hee , Jong-Yea Kim
, Yu-Na Oh , Jin-Gyeong Ma , Su-Jin Lee , Young-Hee Choi , Dong-Hwa Son , Jang Eun Hee , Jong-Yea Kim
Korean J Food Preserv 2016;23(7):995-1003.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2016.23.7.995
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2016.23.7.995
