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Author: Seung Kim
8 Articles are founded.
Protective effects of Allium ampeloprasum extract against DHT-induced benign prostatic hyperplasia in WPMY-1 cell
Hyo-Jeong Lee 
, Seung Kim
, Seung Kim
Food Sci. Preserv. 2025;32(6):1101-1109.
https://doi.org/10.11002/fsp.2025.32.6.1101
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https://doi.org/10.11002/fsp.2025.32.6.1101
Effect of extract from Maclura tricuspidata twig fermented with Ganoderma lucidum mycelium on adipocyte differentiation and inflammation in 3T3-L1 cells
영지버섯 균사체 발효 꾸지뽕 잔가지 추출물의 3T3-L1 지방전구세포 분화 억제 및 항염증 효과
영지버섯 균사체 발효 꾸지뽕 잔가지 추출물의 3T3-L1 지방전구세포 분화 억제 및 항염증 효과
Ki-Man Kim , Se-Eun Park , Seung Kim
, Se-Eun Park , Seung Kim
Korean J. Food Preserv. 2023;30(3):502-513.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2023.30.3.502
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2023.30.3.502
Mesembryanthemum crystallinum extract ameliorates TNF-α-induced inflammation and insulin resistance in 3T3-L1 adipocytes
아이스플랜트 추출물의 3T3-L1 지방세포 내 TNF-α 유도 염증 및 인슐린 저항성 개선 효과
아이스플랜트 추출물의 3T3-L1 지방세포 내 TNF-α 유도 염증 및 인슐린 저항성 개선 효과
Se-Eun Park , Hyo-Jeong Lee , In-Seon Jeong , Seung Kim
, Hyo-Jeong Lee , In-Seon Jeong , Seung Kim
Korean J. Food Preserv. 2022;29(6):1000-1011.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2022.29.6.1000
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2022.29.6.1000
Anti-adipogenic effects of Maclura tricuspidata twig extract in 3T3-L1 pre-adipocytes
꾸지뽕 가지 추출물의 지방세포 분화 및 지방축적 억제 효과
꾸지뽕 가지 추출물의 지방세포 분화 및 지방축적 억제 효과
Hyo-Jeong Lee , Se-Eun Park , Seung Kim
, Se-Eun Park , Seung Kim
Korean J. Food Preserv. 2022;29(5):825-835.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2022.29.5.825
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2022.29.5.825
Effects of elephant garlic (Allium ampeloprasum) extract on testosterone synthesis in TM3 Leydig cells
코끼리마늘 추출물이 TM3 Leydig 세포의 테스토스테론 합성에 미치는 영향
코끼리마늘 추출물이 TM3 Leydig 세포의 테스토스테론 합성에 미치는 영향
Se-Eun Park , Hyo-Jeong Lee , In-Seon Jeong , Seung Kim
, Hyo-Jeong Lee , In-Seon Jeong , Seung Kim
Korean J. Food Preserv. 2022;29(5):790-799.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2022.29.5.790
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Maclura tricuspidata fruit vinegar improves the inflammation and insulin resistance in 3T3-L1 adipocytes
꾸지뽕 열매 발효식초의 3T3-L1 세포에서 항염증 및 인슐린 저항성 개선 효과
꾸지뽕 열매 발효식초의 3T3-L1 세포에서 항염증 및 인슐린 저항성 개선 효과
Se-Eun Park , Seung Kim
, Seung Kim
Korean J. Food Preserv. 2021;28(7):980-988.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2021.28.7.980
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2021.28.7.980
The effect of Cudrania tricuspidata fruit vinegar on LPS-induced inflammation in 3T3-L1 adipocytes
꾸지뽕 열매 발효식초의 LPS에 의해 유도된 3T3-L1 세포 염증반응 억제 효과
꾸지뽕 열매 발효식초의 LPS에 의해 유도된 3T3-L1 세포 염증반응 억제 효과
Se-Eun Park , Soo Hwan Yeo , Seung Kim
, Soo Hwan Yeo , Seung Kim
Korean J. Food Preserv. 2020;27(6):809-816.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2020.27.6.809
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2020.27.6.809
Preparation of Cheonggukjang added onion (Allium cepa L.) and its antioxidative activity
양파(Allium cepa L.) 첨가 청국장의 제조 및 항산화능 평가
양파(Allium cepa L.) 첨가 청국장의 제조 및 항산화능 평가
Minji Lee , Yu Geon Lee , Jung-Il Cho , Kwang-Chool Na , Eom Ji Hwang , Mi Seung Kim , Jae-Hak Moon
, Yu Geon Lee , Jung-Il Cho , Kwang-Chool Na , Eom Ji Hwang , Mi Seung Kim , Jae-Hak Moon
Korean J Food Preserv 2014;21(1):46-54.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2014.21.1.46
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2014.21.1.46
