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Author: O Jun Kwon
4 Articles are founded.
Antioxidant and tyrosinase inhibitory activities of immature fruits of Malus pumila cv. Fuji
미성숙 사과의 항산화 및 tyrosinase 저해 활성 평가
미성숙 사과의 항산화 및 tyrosinase 저해 활성 평가
O Jun Kwon 
Korean J Food Preserv 2016;23(4):585-590.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2016.23.4.585
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2016.23.4.585
Characterization of flaxseed and flaxseed oil as edible oil resources
아마인 및 아마인유의 유지자원으로서의 특성
아마인 및 아마인유의 유지자원으로서의 특성
O Jun Kwon
Korean J Food Preserv 2016;23(4):547-552.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2016.23.4.547
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2016.23.4.547
Antioxidant and pancreatic lipase inhibitory activities of Anemarrhena asphodeloides
지모 추출물의 항산화 및 pancreatic lipase 저해 활성 평가
지모 추출물의 항산화 및 pancreatic lipase 저해 활성 평가
O Jun Kwon , Ha Yeong Lee , Tae Hoon Kim , Se Gie Kim
, Ha Yeong Lee , Tae Hoon Kim , Se Gie Kim
Korean J Food Preserv 2014;21(3):421-426.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2014.21.3.421
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2014.21.3.421
Effect of the supplementation of Coconopsis lanceolata extract on lipid metabolism amelioration in type 2 diabetes mouse model induced by high fat diet
울릉도 섬더덕 추출물의 급여가 제2형 당뇨 동물의 지질대사 개선에 미치는 영향
울릉도 섬더덕 추출물의 급여가 제2형 당뇨 동물의 지질대사 개선에 미치는 영향
Won-Kap Yun , Hyun-Ji Bae , You-Jeong Kim , O Jun Kwon , Moo Hyeog Im , Hyun Duk Cho , Taewan Kim
, Hyun-Ji Bae , You-Jeong Kim , O Jun Kwon , Moo Hyeog Im , Hyun Duk Cho , Taewan Kim
Korean J Food Preserv 2014;21(1):107-113.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2014.21.1.107
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2014.21.1.107
