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Author: Min-Ji Kim
3 Articles are founded.
Production of yanggaeng containing phenolic extract from Spiraea salicifolia with antioxidant and α-glucosidase inhibitory activities
항산화 및 α-glucosidase 억제효과를 가진 꼬리조팝나무 유래 페놀성 추출물을 이용한 양갱의 제조
항산화 및 α-glucosidase 억제효과를 가진 꼬리조팝나무 유래 페놀성 추출물을 이용한 양갱의 제조
Min-Ji Kim 
, Jeong-Heon Kim , Dong-Ho Lee , Min-A Kim , Chae-Won Han , Hye-Jin Park , Byung-Oh Kim , Young-Je Cho
, Jeong-Heon Kim , Dong-Ho Lee , Min-A Kim , Chae-Won Han , Hye-Jin Park , Byung-Oh Kim , Young-Je Cho
Food Sci. Preserv. 2026;33(2):303-313.
https://doi.org/10.11002/fsp.2026.33.2.303
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https://doi.org/10.11002/fsp.2026.33.2.303
Anti-inflammatory effects of Ishige sinicola ethanol extract in LPS-induced RAW 264.7 cell and mouse model
LPS로 유도된 RAW 264.7 Cell과 마우스 모델에 대한 넓패(Ishige sinicola) 에탄올 추출물의 항염증 효과
LPS로 유도된 RAW 264.7 Cell과 마우스 모델에 대한 넓패(Ishige sinicola) 에탄올 추출물의 항염증 효과
Ji-Hye Kim , Min-Ji Kim , Koth-Bong-Woo-Ri Kim , Sun-Hee Park , Kwang-Su Cho , Go-Eun Kim , Xiaotong XU , Da-Hye Lee , Ga-Ryeong Park , Dong-Hyun Ahn
, Min-Ji Kim , Koth-Bong-Woo-Ri Kim , Sun-Hee Park , Kwang-Su Cho , Go-Eun Kim , Xiaotong XU , Da-Hye Lee , Ga-Ryeong Park , Dong-Hyun Ahn
Korean J Food Preserv 2017;24(8):1149-1157.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2017.24.8.1149
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2017.24.8.1149
Rapid detection of the hepatitis a virus from fresh lettuce using immunomagnetic separation and quantum dots assay
IMS-QD assay를 활용한 상추에서 간염 A형 바이러스의 신속순수분리 및 형광 검출법 연구
IMS-QD assay를 활용한 상추에서 간염 A형 바이러스의 신속순수분리 및 형광 검출법 연구
Hee-Min Lee , Joseph Kwon , Jong-Soon Choi , Yong-Gwan Won , Eun-Sun Kim , Jae-Keun Chung , Min-Ji Kim , Duwoon Kim
, Joseph Kwon , Jong-Soon Choi , Yong-Gwan Won , Eun-Sun Kim , Jae-Keun Chung , Min-Ji Kim , Duwoon Kim
Korean J Food Preserv 2014;21(2):170-174.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2014.21.2.170
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2014.21.2.170
