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Author: In Young Kim
6 Articles are founded.
Antioxidant activity and protective effect of ethanolic extract from Phlomis umbrosa Turcz. roots on H2O2- and PM2.5-induced oxidative stress in respiratory cells
한속단(Phlomis umbrosa Turcz.) 뿌리 에탄올 추출물의 항산화 활성 및 과산화수소(H2O2)와 미세먼지(PM2.5)로 유도된 산화스트레스에 대한 호흡기 세포 보호 효과
한속단(Phlomis umbrosa Turcz.) 뿌리 에탄올 추출물의 항산화 활성 및 과산화수소(H2O2)와 미세먼지(PM2.5)로 유도된 산화스트레스에 대한 호흡기 세포 보호 효과
Yeong Hyeon Ju 
, Hyo Lim Lee , In Young Kim , Hye Ji Choi , Yu Mi Heo , Hwa Rang Na , Ho Jin Heo
, Hyo Lim Lee , In Young Kim , Hye Ji Choi , Yu Mi Heo , Hwa Rang Na , Ho Jin Heo
Food Sci. Preserv. 2025;32(4):717-732.
https://doi.org/10.11002/fsp.2025.32.4.717
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https://doi.org/10.11002/fsp.2025.32.4.717
Neuroprotective effect of ethanolic extract from Stewartia pseudocamellia leaves on H2O2-induced oxidative stress
노각나무(Stewartia pseudocamellia) 잎 에탄올 추출물의 H2O2 유도 산화 스트레스에 대한 뇌신경 세포 보호 효과
노각나무(Stewartia pseudocamellia) 잎 에탄올 추출물의 H2O2 유도 산화 스트레스에 대한 뇌신경 세포 보호 효과
Yu Mi Heo , Hyo Lim Lee , In Young Kim , Hye Ji Choi , Yeong Hyeon Ju , Hwa Rang Na , Ho Jin Heo
, Hyo Lim Lee , In Young Kim , Hye Ji Choi , Yeong Hyeon Ju , Hwa Rang Na , Ho Jin Heo
Food Sci. Preserv. 2025;32(2):344-357.
https://doi.org/10.11002/fsp.2025.32.2.344
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https://doi.org/10.11002/fsp.2025.32.2.344
Antioxidant activity and neuroprotective effect of ethanolic extract of Polygonum multiflorum
적하수오(Polygonum multiflorum) 에탄올 추출물의 항산화 활성 및 뇌 신경세포 보호효과
적하수오(Polygonum multiflorum) 에탄올 추출물의 항산화 활성 및 뇌 신경세포 보호효과
Hye Ji Choi , Hyo Lim Lee , Min Ji Go , Ju Hui Kim , Han Su Lee , In Young Kim , Ho Jin Heo
, Hyo Lim Lee , Min Ji Go , Ju Hui Kim , Han Su Lee , In Young Kim , Ho Jin Heo
Food Sci. Preserv. 2024;31(3):452-461.
https://doi.org/10.11002/fsp.2024.31.3.452
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https://doi.org/10.11002/fsp.2024.31.3.452
Neuroprotective effect of Aster yomena ethanolic extract in HT-22 and SK-N-MC cells based on antioxidant activity
In Young Kim , Jong Min Kim , Hyo Lim Lee , Min Ji Go , Han Su Lee , Ju Hui Kim , Hyun Ji Eo , Chul-Woo Kim , Ho Jin Heo
, Jong Min Kim , Hyo Lim Lee , Min Ji Go , Han Su Lee , Ju Hui Kim , Hyun Ji Eo , Chul-Woo Kim , Ho Jin Heo
Food Sci. Preserv. 2024;31(1):99-111.
https://doi.org/10.11002/fsp.2024.31.1.99
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https://doi.org/10.11002/fsp.2024.31.1.99
Physicochemical characteristics and antioxidant activities of laver cultivars harvested at different times
김의 품종 및 채취시기별 성분 및 항산화 특성
김의 품종 및 채취시기별 성분 및 항산화 특성
Won Kim , Jin Young Kim , Su Ji Jeong , Ho Chul Yang , Jeong-Yong Cho
, Jin Young Kim , Su Ji Jeong , Ho Chul Yang , Jeong-Yong Cho
Korean J. Food Preserv. 2021;28(6):705-715.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2021.28.6.705
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2021.28.6.705
Characteristics of marine algae extracts using subcritical water extract method
아임계 추출법을 이용한 해조류 추출물의 특성
아임계 추출법을 이용한 해조류 추출물의 특성
Hwan Sik Na , Jin Young Kim , Jong Soo Park , Gyeong Cheol Choi , Soo In Yang , Ji Heon Lee , Jeong Young Cho , Seung Jin Ma
, Jin Young Kim , Jong Soo Park , Gyeong Cheol Choi , Soo In Yang , Ji Heon Lee , Jeong Young Cho , Seung Jin Ma
Korean J Food Preserv 2014;21(1):62-68.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2014.21.1.62
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https://doi.org/10.11002/kjfp.2014.21.1.62
