Advanced Search List
Search Keywords
Author: Gun Su Cha
3 Articles are founded.
Skin moisturizing, barrier-enhancing, and regenerative effects of smart farm-cultivated peanut sprout extracts
스마트팜 재배 땅콩새싹 추출물의 피부 보습, 장벽 강화 및 재생 효과
스마트팜 재배 땅콩새싹 추출물의 피부 보습, 장벽 강화 및 재생 효과
Chan Mi Park 
, Song Eun Park , Gun Su Cha , Jihyo Kim , Yangkang So
, Song Eun Park , Gun Su Cha , Jihyo Kim , Yangkang So
Food Sci. Preserv. 2025;32(6):1200-1209.
https://doi.org/10.11002/fsp.2025.32.6.1200
HTML
PDF
PubReader
https://doi.org/10.11002/fsp.2025.32.6.1200
Anti-inflammatory effects of the aged garlic extracts in LPS-stimulated RAW 264.7 cells
숙성 마늘 추출물의 LPS로 유도된 RAW 264.7에서의 항염증 활성
숙성 마늘 추출물의 LPS로 유도된 RAW 264.7에서의 항염증 활성
Dong-Gyu Kim , Gun Su Cha , Seung Hee Yoo , Min Jung Kang
, Gun Su Cha , Seung Hee Yoo , Min Jung Kang
Food Sci. Preserv. 2025;32(1):136-148.
https://doi.org/10.11002/fsp.2025.32.1.136
HTML
PDF
PubReader
https://doi.org/10.11002/fsp.2025.32.1.136
Physicochemical characteristics of domestic garlic by varieties and their quality changes during aging of black garlic
품종별 마늘의 품질 특성 및 흑마늘 숙성 중 품질 변화
품종별 마늘의 품질 특성 및 흑마늘 숙성 중 품질 변화
Seung Hee Yoo , Gun Su Cha , Dong Gyu Kim , Min Jung Kang
, Gun Su Cha , Dong Gyu Kim , Min Jung Kang
Korean J. Food Preserv. 2023;30(3):446-458.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2023.30.3.446
HTML
PDF
PubReader
https://doi.org/10.11002/kjfp.2023.30.3.446
