Advanced Search List
Search Keywords
Author: Chang-Jae Kang
3 Articles are founded.
Physicochemical quality characteristics of Corni Fructus depending on the picking periods
산수유(Corni Fructus)의 채취 시기에 따른 이화학적 품질 특성
산수유(Corni Fructus)의 채취 시기에 따른 이화학적 품질 특성
Korean J Food Preserv 2019;26(7):740-744.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2019.26.7.740
HTML
PDF
PubReader
https://doi.org/10.11002/kjfp.2019.26.7.740
Optimization of extraction conditions of Corni Fructus for functional materialization
산수유(Corni Fructus)의 기능성 소재화를 위한 적정 추출 조건
산수유(Corni Fructus)의 기능성 소재화를 위한 적정 추출 조건
Korean J Food Preserv 2018;25(6):676-681.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2018.25.6.676
HTML
PDF
PubReader
https://doi.org/10.11002/kjfp.2018.25.6.676
Shelf life of β-glucan microcapsules from the medicinal mushrooms (Phellinus baumii and Ganoderma lucidum)
약용버섯(상황·영지) β-glucan 미세캡슐 제품의 유통기한 설정
약용버섯(상황·영지) β-glucan 미세캡슐 제품의 유통기한 설정
Korean J Food Preserv 2018;25(6):634-640.
https://doi.org/10.11002/kjfp.2018.25.6.634
HTML
PDF
PubReader
https://doi.org/10.11002/kjfp.2018.25.6.634
