Table 4. Dimensions of milled Agric and Ofada grains parboiled at different conditions

Sample¹⁾	Grain size²⁾
	Whole grains			Half broken			Fragments
	Length	Width	Thickness	Length	Width	Thickness	Length	Width	Thickness
	(mm)			(mm)			(mm)
A_Raw	5.5±0.01^NS	1.3±0.01^NS	0.8±0.01^NS
A_120/15	6.6±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	3.2±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	0.5±0.01^NS	0.5±0.01^NS
A_120/20	6.8±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	3.4±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	1.1±0.01^NS	0.4±0.01^NS	0.4±0.01^NS
A_120/25	6.7±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	3.4±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	0.8±0.01^NS	0.8±0.01^NS
A_135/15	6.8±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	3.6±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	0.9±0.01^NS	0.5±0.01^NS	0.5±0.01^NS
A_135/20	6.9±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	3.4±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	0.7±0.01^NS	0.5±0.01^NS	0.5±0.01^NS
A_135/25	6.9±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	4.0±0.02^NS	2.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	0.9±0.01^NS	0.6±0.01^NS	0.6±0.01^NS
A_150/15	6.9±0.02^NS	2.0±0.01^NS	0.9±0.01^NS	4.2±0.02^NS	2.0±0.01^NS	0.9±0.01^NS	0.8±0.01^NS	0.9±0.01^NS	0.9±0.01^NS
A_150/20	6.3±0.02^NS	1.8±0.01^NS	0.9±0.01^NS	3.4±0.02^NS	1.8±0.01^NS	0.9±0.01^NS	1.1±0.01^NS	1.1±0.01^NS	1.1±0.01^NS
A_150/25	6.3±0.02^NS	1.8±0.01^NS	1.0±0.01^NS	3.5±0.02^NS	1.8±0.01^NS	1.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS	1.0±0.01^NS
O_Raw	5.4±0.01^NS	2.6±0.01^NS	1.8±0.01^NS
O_120/15	5.9±0.02^NS	2.8±0.01^NS	2.0±0.01^NS	2.9±0.02^NS	2.8±0.01^NS	2.0±0.01^NS	1.4±0.01^NS	1.2±0.01^NS	1.0±0.01^NS
O_120/20	5.8±0.02^NS	2.6±0.01^NS	2.0±0.01^NS	2.7±0.02^NS	2.6±0.01^NS	2.0±0.01^NS	1.3±0.01^NS	1.0±0.01^NS	0.9±0.01^NS
O_120/25	6.0±0.02^NS	2.7±0.01^NS	2.0±0.01^NS	2.9±0.02^NS	2.7±0.01^NS	2.0±0.01^NS	1.5±0.01^NS	1.1±0.01^NS	0.9±0.01^NS
O_135/15	6.0±0.02^NS	2.8±0.01^NS	2.0±0.01^NS	2.8±0.02^NS	2.8±0.01^NS	2.0±0.01^NS	1.6±0.01^NS	1.2±0.01^NS	1.0±0.01^NS
O_135/20	6.0±0.02^NS	2.7±0.01^NS	2.0±0.01^NS	2.8±0.02^NS	2.7±0.01^NS	2.0±0.01^NS	1.3±0.01^NS	0.9±0.01^NS	0.8±0.01^NS
O_135/25	6.3±0.02^NS	2.9±0.01^NS	2.0±0.01^NS	2.9±0.02^NS	2.9±0.01^NS	2.0±0.01^NS	1.8±0.01^NS	0.9±0.01^NS	0.7±0.01^NS
O_150/15	5.7±0.02^NS	2.7±0.01^NS	2.0±0.01^NS	2.7±0.02^NS	2.7±0.01^NS	2.0±0.01^NS	1.4±0.01^NS	1.2±0.01^NS	1.0±0.01^NS
O_150/20	5.7±0.02^NS	2.8±0.01^NS	2.0±0.01^NS	2.5±0.02^NS	2.8±0.01^NS	2.0±0.01^NS	1.3±0.01^NS	0.9±0.01^NS	0.8±0.01^NS
O_150/25	6.0±0.02^NS	2.8±0.01^NS	2.0±0.01^NS	2.6±0.02^NS	2.8±0.01^NS	2.0±0.01^NS	1.5±0.01^NS	1.2±0.01^NS	1.0±0.01^NS

Agric & Ofada rices parboiled at different temperatures (°C)/mins.
Values are means±SD (n=3).
NS, not significant along the same column by Duncan’s multiple range test (p>0.05).