| Factor | Symbol (unit) | Coded values | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| -1 | 0 | +1 | ||||||||||||||||||
| Glucose | X1 (g/L) | 0.5 | 2.75 | 5 | ||||||||||||||||
| Mannitol | X2 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Glycerol | X3 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Sucrose | X4 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Fructose | X5 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Soy peptone | X6 (g/L) | 0.5 | 2.75 | 5 | ||||||||||||||||
| Yeast extract | X7 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Malt extract | X8 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Corn steep powder | X9 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Ammonium sulfate | X10 (g/L) | 0.05 | 0.275 | 0.5 | ||||||||||||||||
| Ammonium phosphate | X11 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Sodium phosphate monobasic | X12 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Potassium phosphate dibasic | X13 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Sodium citrate | X14 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Sodium acetate | X15 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Magnesium sulfate | X16 (g/L) | 0.005 | 0.0275 | 0.05 | ||||||||||||||||
| Calcium chloride | X17 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Aspartic acid | X18 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Glutamic acid | X19 (g/L) | |||||||||||||||||||
| Run | X1 | X2 | X3 | X4 | X5 | X6 | X7 | X8 | X9 | X10 | X11 | X12 | X13 | X14 | X15 | X16 | X17 | X18 | X19 | R1 |
| 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7.6975 |
| 2 | -1 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | -1 | -1 | +1 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | 6.0020 |
| 3 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | 6.6988 |
| 4 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | 8.3802 |
| 5 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | 6.2211 |
| 6 | -1 | +1 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | -1 | -1 | -1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | 7.8328 |
| 7 | -1 | +1 | +1 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | -1 | -1 | +1 | -1 | +1 | +1 | 7.3010 |
| 8 | +1 | +1 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | +1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | +1 | -1 | 8.8242 |
| 9 | +1 | +1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | +1 | +1 | -1 | 7.2413 |
| 10 | +1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | -1 | 8.6444 |
| 11 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7.6389 |
| 12 | -1 | +1 | -1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | 6.9542 |
| 13 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | -1 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | 7.5613 |
| 14 | -1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | +1 | -1 | -1 | +1 | -1 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | 7.3979 |
| 15 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | +1 | +1 | +1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | 7.3222 |
| 16 | +1 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | -1 | -1 | -1 | 7.8573 |
| 17 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | +1 | -1 | -1 | 7.5051 |
| 18 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | +1 | 8.6902 |
| 19 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | 6.7781 |
| 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7.7071 |
| 21 | +1 | -1 | -1 | +1 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | -1 | -1 | +1 | 7.6857 |
| 22 | +1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | -1 | -1 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | 7.6721 |
| 23 | -1 | -1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | +1 | -1 | +1 | -1 | +1 | -1 | 7.7558 |