Table 3.
Correlations among inner and external quality factors of tomatoes
Parameters
VC
WL
Firmness
L
a
b
a/b
ΔE
Chroma
Hue angle
VC
1
0.44
0.39
0.23
0.25
0.12
0.26
0.20
0.16
0.18
WL
1
0.65
0.32
0.30
0.22
0.28
0.27
0.26
0.26
Frimness
1
0.11
0.10
0.09
0.13
0.12
0.13
0.12